| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 西兰花香肠炒饭热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于酒保263分钟消耗的热量138 | |||||
1、西兰花焯水盛出虑水。
香肠下锅炒半熟盛出。
倒油炒饭，建议开小火慢炒不容易糊。
饭炒差不多的时候放耗油和辣椒酱。我炒饭不喜欢放盐和味精，就拿耗油代替，可根据喜好放配料。翻炒几下耗油弄均匀后倒入香肠和切碎的蒜翻炒两下，最后放西兰花翻炒两下出锅。
2、饭后来杯玫瑰柠檬水，玫瑰要先拿刚煮开的水泡开洗一遍。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与枸杞、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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