| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 牛肉粉丝汤热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于林业工作109分钟消耗的热量480 | |||||
1、青菜洗净，蘑菇切片，粉丝开水泡好，干净淘米水做汤，烧开加牛肉汤浓汤宝，加香菇加小青菜
2、牛肉事先炒一下，炒到变了色就好
3、等汤开，加入牛肉，粉丝，加盐，再次烧开就ok 了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、暖胃、滋养脾胃等功效；可与鸡腿菇、黄豆芽、大白菜搭配；与海螺、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、防治肿瘤等功效；可与油菜、毛豆、武昌鱼搭配；与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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