| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | ||
| 鸭翅 | 克 | 787千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 玉竹鸭翅汤热量/卡路里851千卡 | |||

1、食材:鸭翅和玉竹。

2、玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。

3、洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。

4、放入蜜枣。

5、盖锅盖,大火烧开。

6、转小火,煮1小时左右。

7、揭盖,加入适量的食盐调味。

8、即可关火。
玉竹的热量322千卡(每100克);具有除烦、润燥、止渴等功效;
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、滋五脏之阴、止咳自惊等功效;可与豆豉、山药搭配;与栗子、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1