| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 莲子红豆沙热量/卡路里439千卡 | |||

1、红豆洗净,放入煲内,倒入一些温水。(我的煲是500ml的)

2、接通电源,煮至沸腾,放入莲子。

3、煮至红豆和莲子软烂,关火。

4、连汤一起倒入料理机,搅拌均匀即可。

5、可以在煮的时候加冰糖,也可以煮好后加蜂蜜,糖浆等调味,都可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、治疗高血压、利小便等功效;可与鲫鱼、粳米、薏米搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、治疗高血压、益肾涩精等功效;可与银耳、银杏、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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