| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 海鲜菇小油菜热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于开会43分钟消耗的热量90 | |||||
1、烧开水，关火，海鲜菇烫三分钟。油菜切两半，烫一分钟。
热锅凉油，加蒜末炒香，放入海鲜菇，加少许耗油，炒两分钟，放入油菜，煸炒，加盐，出锅。
摆盘。
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延长寿命、治便秘等功效；与白酒、苦瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、防癌、清肺等功效；可与仔鸡、猪肝、鸡爪搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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