| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 200千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 醪糟醉山药热量/卡路里428千卡 | |||
1、枸杞泡开,山药去皮,切条状,山药遇到空气容易发黑,去皮后泡在水中可以防止其发黑
2、锅中放水,水开后倒入切好的山药,水开后捞出备用
3、将醪糟、枸杞倒入山药中,最好放入冰箱冷藏12小时,味道会更完美
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、遗精、痈肿等功效;可与芥蓝、鸭翅、枣(鲜)搭配;与虾、香蕉、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、帮助消化、促进血液循环等功效;
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