| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姬菇 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 姬菇拌菜椒热量/卡路里85千卡 | |||

1、食材准备。

2、姬菇撕小洗净。

3、滚水焯好,凉白水过凉。

4、菜椒,胡萝卜洗净切丝,大蒜切末。

5、油烧热开小火倒入蒜末菜椒胡萝卜丝煸炒,关火

6、倒入己焯好水的姬菇,加调料,盐糖糖香油。(调料可根据自已所需)

7、拌匀即可开吃。
姬菇的热量20千卡(每100克);具有追风散寒、改善人体新陈代谢、增强体质等功效;可与西兰花、豆腐、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、健胃、挡辐射等功效;可与鹌鹑、白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效;可与大米、菠菜、西兰花搭配;与水萝卜、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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