| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 豆沙大汤圆热量/卡路里1253千卡 | |||

1、准备好材料。

2、将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。

3、糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。

4、将揉好的面团,搓成长条,切成小块。

5、取一个小剂子,在手中摁成小片。

6、中间放入一个小豆沙球球。

7、边旋转,边包紧收口,揉圆。

8、冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。

9、等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止汗、止渴等功效;可与赤小豆、乌鸡、枣搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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