| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 菜男黄焖农家鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1、这是家养的土鸡,看皮的颜色和鸡脚

2、这是鸡油,这是把鸡味炖出来的关键呀,鸡油要先炼出来,炼得老一点比较香,然后放一点猪油进去

3、蒜瓣/生姜/一些菜男百味香放进去炒香后 放入鸡块翻炒,烹入料酒/醋,等鸡的水分蒸发干了后就放入开水大火烧开改小火焖,盖上锅盖,一次放足水,中途不要开锅盖

4、菜男百味香是菜男私房秘制的香料,用菜男百味香做的卤水应该很多朋友已经看过了

5、大约焖40-60分钟,我这个农家鸡比较老一点,所以焖的时间比较长,最后快起锅的时候放盐,如果吃辣放点辣椒一起炖,成品效果就是这样了,我们还喜欢在炉子上洒一些蒜苗。

6、菜男黄焖农家鸡,最极品的鸡用最极品的私房香料来烹饪才够味!

7、来,这位看官请尝一块吧,菜男出品都不是开玩笑地呀....哈哈

8、这小鸡翅膀...不吃掉怎么对得起自己..
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、益气等功效;可与豇豆、首乌、油菜搭配;与狗肾、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
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