| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 香蕉派热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于乒乓球284分钟消耗的热量240 | |||||
1、将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁抹油；
2、撒少许面粉，扣在另一份上，擀成圆形的薄饼；
3、平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制，待两面均变色后即可；
4、将饼揭开，放入盘中稍凉；
5、香蕉切小丁，加入玉米粒及少许油拌匀；
6、取一张面皮，表面刷成油，放入适量馅料，包裹成派坯；
7、派坯表面刷成油，入烤箱190度烤10分钟；
8、取出刷一层蛋黄液，再烤3分钟即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、治热病烦渴、聪耳等功效；可与冰糖、燕麦、川贝母搭配；与西瓜、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、延缓衰老、抗衰老等功效；可与草莓、大豆、山药搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、健脑益智、促生长等功效；
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