| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 生姜蜜梨汤热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用;

2、用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,闻到姜味浓浓飘出;

3、将雪梨块倒入煲中一起煮;

4、按个人口味加入冰糖,如不喜欢吃甜,可不放;

5、等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞;

6、再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、开胃、抗癌等功效;可与无花果、芝麻、核桃搭配;与螃蟹、白开水、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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