雪梨冰糖炖银耳的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、生津、和血等功效；可与苹果、百合、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、防癌、清心等功效；可与蜂蜜、姜汁、核桃搭配；与青蟹、帝王蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；