芋頭燒雞的热量和减肥功效

1、取深炒鍋，將雞皮朝下，煎出雞油。

2、取刨絲器，將芋頭刨成條狀與香菇片，一起加入做法1鍋中，跟雞肉一起拌炒。

3、同上鍋，加入淹過食材的熱水，煮熟食材後，將半熟雞肉取出切成塊狀，再次加入作法1鍋中煮熟。

4、承上，加入魚露、椰漿、紅蔥豬油拌勻即可。

5、將做法4倒入預熱的沙鍋，灑上芹菜即可。