| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 香煎椰蓉南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1、南瓜蒸熟后,用小勺压成泥。

2、加入糯米粉和适量糖。

3、拌成面团,注意要稍干些,不然会太粘,粘手。

4、饧一会后,做成饼,放锅里煎。

5、煎至两面金黄即可。

6、碟子里撒上椰蓉丝,吃的吃后将南瓜饼两面沾上椰蓉丝即成椰蓉南瓜饼。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、防癌治癌等功效;可与莲子、牛肉、芦荟搭配;与带鱼、鲤鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、健脾养胃、补中益气等功效;可与香瓜、百合、桑葚搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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