| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 萝卜开会热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于小轮自行车28分钟消耗的热量510 | |||||
1、看看原料吧
2、各种萝卜洗净，搓成丝。
3、用盐腌制30分钟，去除萝卜的异味。
4、腌好的萝卜挤去水分，放清水中淘洗几次，进一步去除萝卜的异味
5、处理好的萝卜放白醋，白砂糖拌匀即可
6、腌制一会儿，味道更佳。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与豆腐、羊肉、腐竹搭配；与丝瓜、枇杷、藕相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、大便秘结、健脑益智等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血压、解毒生津等功效；
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