| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 班蘭椰絲卷-南洋風味的班戟热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于帆船运动46分钟消耗的热量180 | |||||
1、班蘭葉放入攪拌機內打成汁，過篩隔去葉渣，備用。
2、做椰絲餡 : 把清水和椰糖放入鍋中煮溶，加入椰絲拌勻，盛起待冷備用。
3、雞蛋、糖放盆里攪拌均匀，篩入麵粉和鹽。用電動打蛋器攪打至起筋，注入椰漿、班蘭汁和牛油溶液攪拌均勻。
4、用平底鍋將麵糊煎成薄薄的班戟。
5、放一湯匙餡料在鍋餅上，卷起成春卷狀， 便可享用。
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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