| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 1364千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黑米茶热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于吹号角682分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。
2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米，一定控干水分。
4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、滋阴补肾、腹胀腹泻等功效；可与粳米、绿豆、生姜搭配；
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