| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 富强粉 | 克 | 858千卡 | 286千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 西红柿抻面热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于水中柔软体操215分钟消耗的热量240 | |||||
1、水慢慢加入水中，一边加，一边搓盆底，都加完后，再把面揉到一起。
2、三光面。
3、醒面。厨房26度，醒了3个半小时。中间再揉了1次。
4、面团放到案板，擀成方形。大概4毫米。
5、切成4毫米的一条，每切一条就顺势滚成圆柱形，头相连，不要切断。
6、每4跟一组切断。
7、案板撒浮面，切好的放到案板，也撒上浮面，防止粘连。
8、在案板上抻长，倒入开水锅内煮熟。
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有改善贫血、补血益气、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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