| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 190千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 咸蛋黄拌豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于做题106分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆腐由盒内取出，以冷开水冲净后，沥干水分，切厚片排入盘内；
2、咸鸭蛋剥皮后，取出蛋黄切小丁，放在豆腐上，再撒入切碎的葱花；
3、另将调味料调匀，淋在上面，食用时拌匀即可。
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清热美肤、丰肌等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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