| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦牛肉 | 克 | 421千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 正宗義大利面热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于种草168分钟消耗的热量150 | |||||
1、將麵條煮好後用油拌一下，防止粘在一起。
2、將牛肉和豬肉剁碎後加入酒，蒜末，牛至和澱粉拌勻，將西紅柿去皮用攪拌機打碎。
3、鍋中融化黃油，放入大量蒜末爆香，加入肉末翻炒，待肉末變色，加入番茄碎，加鹽熬煮大概5分鐘，加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮，大概20分鐘後即可。
4、將麵條盛出，澆上煮好的麵醬，撒上芝士粉即可
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、芹菜、茄子搭配；与鲶鱼、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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