大酱汤的热量和减肥功效

1、一、制作准备

2、肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?椒少量

3、汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺

4、二、制作步骤:

5、先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。

6、汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

7、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。

8、三、制作要点：

9、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。

10、在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。

11、牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。

12、豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。

13、辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。