| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 酸梅冬瓜脯热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于壁排球5分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料图如图。
2、冬瓜切片后用模具切成喜欢的形状，也可以用挖球器挖球或者干脆切块。
3、开水煮到熟，过冰水冰凉。
4、用酸梅膏，白糖，纯净水兑成稍微有点浓的酸梅汤。
5、用盖子盖好防止窜味。腌渍上色就好了。
6、冬瓜可以吃，汤汁可以喝，一点也不浪费。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、消肿利湿等功效；可与平菇、五花肉、口蘑搭配；与红豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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