| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 虾球韭苔热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于跑步11分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲜虾去皮。
2、加适合自己口味的调料和适量淀粉。
3、挂糊后油温７～８成，炸至外脆里嫩，韭苔切段备用， 大火翻炒几下。
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补中益肝、明目、通络止血等功效；
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