双豆荟萃的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、补中益气、清肺健肤等功效；可与上海青、芦笋、带鱼搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与豆腐、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、温中健胃、改善肝功能等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；