| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 绿茶 | 克 | 27千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 茶香虾热量/卡路里339千卡 | |||
1、取绿茶少许,用开水泡好,挤干水份备用。
2、虾剪去虾枪和虾须,挑去虾线,加料酒腌制五分钟。
3、锅里放油,入虾入锅里中火炸至酥脆,捞出控油。
4、锅内留底油,把茶叶倒入锅内,用小火慢慢炸香茶叶,最后把炸好的虾倒入一起翻炒,加少许盐和糖调味即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、通乳、益气滋阳等功效;可与枸杞、燕麦片、豆苗搭配;与西红柿、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
绿茶的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消毒、抗癌、促进消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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