| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杂蔬香烤马铃薯盅热量/卡路里1153千卡 | |||
1、将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。
2、放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪费煤气)直到用筷子能叉入。
3、用勺子将土豆的中间挖掉。
4、在被挖掉土豆里加入盐,黑胡椒粉和鸡精。
5、压成土豆泥,将调料搅拌均匀。
6、加入豌豆,胡萝卜和玉米粒(事先要用水煮熟)。
7、将土豆泥和蔬菜混合。
8、将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9、放杂蔬土豆泥的时候,稍微用劲将其压实,然后堆成小山状。(比较好看)
10、最后放上马苏里拉芝士。
11、1180度,5分钟左右。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血压、保护肝脏等功效;可与鸽子、豇豆、松子搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、抗癌等功效;可与香菇、蜂蜜、绿豆芽搭配;与西红柿、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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