| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 橙汁藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、莲藕去皮切片用清水浸泡。

3、汤锅中烧开水加入少许盐放入藕片焯烫过凉。

4、保鲜盒加入白糖。

5、在加入柠檬汁。

6、倒入橙汁搅拌至糖融化。

7、把藕片放入腌制。

8、盖上保鲜盒放入冰箱里冷藏3个小时以上,吃的时候装盘浇入腌汁,用枸杞装饰即好。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、开胃、补脾等功效;可与猪小排、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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