| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 水蟹冬瓜汤热量/卡路里560千卡 | |||
1、将螃蟹洗净与切好的冬瓜一起入锅煮熟就行了,鲜美无比。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、抗结核、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与茄子、桔子、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解暑、护肾等功效;可与豇豆、排骨、茶树菇搭配;与红豆、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
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