| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 大蒜猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于垒球126分钟消耗的热量240 | |||||
1、大蒜洗干净，去根，切段。
2、锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下。
3、大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补虚损、健脾胃等功效；可与高粱、黄豆芽、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
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