| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 美味黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于铺床16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜洗净切成1.5厘米左右小段；
2、将黄瓜段削成螺旋状；
3、每个黄瓜卷上抹一点盐；
4、小尖辣椒切成圈撒在黄瓜卷上，放置5分钟左右即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、豆腐、醋搭配；与泥鳅、菜花、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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