| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||

1、蒜蓉、葱花、盐、花生放在在碗中。

2、搅拌均匀备用。

3、将生蚝壳洗干净把烤盘摆好。

4、把生蚝肉洗干净。

5、一个壳放一个肉。

6、拌好的蒜蓉放在生蚝肉表面。

7、放入烤箱中层。

8、东菱电子烤箱选择菜单17,时间是28分钟,上管200度,下管230分钟。

9、出炉,完成。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、重镇安神、促进新陈代谢等功效;可与百合、鸡蛋、发菜搭配;与芹菜、玉米面 、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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