| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 苹果派热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于肚皮舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、皮的材料
2、馅的材料
3、皮：黄油软化＋低粉＋细砂糖＋水
4、和成面团后，放冰箱冷藏半小时
5、馅：小火融化黄油，加入苹果块翻炒，再加入细砂糖翻炒
6、苹果软化后，倒入水淀粉、肉桂粉，翻炒收汁。盛出晾凉备用
7、面团分成两份，一份做成面皮放入模具，用叉子扎小孔
8、一份切成条
9、把馅料倒入模具中铺平
10、把面条码好后刷上全蛋液。烤箱175度烤25分钟。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与西红柿、生菜、青椒搭配；与豆浆、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、散寒止痛、降血脂等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
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