| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 春节馒头“鸡”祥热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于洗脚138分钟消耗的热量240 | |||||
1、发面团
2、取适量，搓成长条
3、两头交叠
4、上面那头从下面绕过穿出
5、这像这样打个结扣
6、整出头
7、下边压扁，用切压出花纹，整成尾部
8、用两颗红豆做眼
9、冷水上锅，大火蒸40分钟即可（上锅时用两颗红枣放尾下做鸡蛋）
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、止吐、利小便等功效；可与鸭肉、枣、薏米搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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