| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 快捷螺蛳粉热量/卡路里48千卡 | |||

1、准备白菜和螺蛳粉(米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、红油包)

2、先把米粉凉水泡十几分钟

3、然后煮十来分钟,至软硬适中,符合自己的口感即可。捞出控水。

4、把米粉码在碗里,将酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包码上。

5、白菜焯一下水,码在米粉碗内。

6、卤水包和酸醋包我热了一下

7、把热好的卤水汁倒入米粉碗,调入红油即可
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、延缓衰老等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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