1、刀鱼用盐腌制15分钟
2、沾上干面粉
3、中小火煎制到两面金黄
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
相信有不少朋友对刀鱼和带鱼的概念混淆不清，尤其在点菜的时候，常常会想当然的把这
食材类别鱼味道酱香难度未知时间未知色香味皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异
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热量671千卡,相当于踩水168分钟消耗的热量240
