| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 醒目冰镇银耳热量/卡路里86千卡 | |||

1、准保一瓶苹果味的醒目汽水放冰箱冷藏备用

2、取一朵银耳洗净放凉水泡发,这个过程至少需要5个小时

3、泡发好的银耳去除黄色的根蒂撕成小朵,放入填满足量清水的砂锅中

4、开中火烧开后转小火慢炖

5、炖至汤汁浓稠,快要出锅时放入适量枸杞和冰糖再煮约半小时即可

6、取一干净容器,最好是玻璃的器皿,因为那样看起来会很漂亮!

7、放入银耳、枸杞和少量汤汁,最后倒入冰镇的醒目,用勺子搅拌均匀,可以立即食用,也可以放冰箱冷藏一会儿会更美味!

8、做法简单味道很好哦!特别适合夏天食用的一道解油腻的甜汤!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肠、和血等功效;可与哈密瓜、豆腐皮、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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