| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 酥粒果酱夹层面包热量/卡路里1213千卡 | |||

1、按照先液体后固体的顺序,将所有材料放入面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好。

2、取出面团排气松弛。

3、分成四个均匀的面剂子

4、每个面剂子擀成圆饼状,我用的是六寸活底蛋糕模具,所以我把面饼擀成和模具底大小相仿

5、用油纸裁剪出一个圆形片状,铺上一张饼,涂上一层果酱,我用的是蓝莓果酱。

6、盖上一张饼,在涂,最上面的不涂。

7、和油纸一起放入模具二次饧发

8、室温软化的黄油放入椰蓉和糖的容器里

9、搓匀成酥粒

10、约一小时后面团发好,涂上一层蛋液。

11、撒上一层酥粒

12、烤箱上下火,预热180度,烤盘放中层,烘烤20分钟左右即可,注意观色及时加盖锡纸。

13、像个大蛋糕,非常好吃哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与北极虾、黄豆、辣椒搭配;与茶叶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、美容等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与猕猴桃、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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