| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 竹荪干贝汤热量/卡路里337千卡 | |||

1、先将竹荪浸泡1小时。洗净,切段 干贝浸泡1小时。

2、烧开水,把干贝放入煮15分钟。

3、再放竹荪,一起煮10分钟。

4、撒上葱花,加少量盐巴味精即可。
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺止咳、保护肝脏、补气养阴等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、降血压、利五脏等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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