| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 8千卡 | 19千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 艾叶饼热量/卡路里557千卡 | |||

1、艾叶摘好,选嫩点的部位,去掉硬梗,洗干净待用。

2、用搅拌器中加一点水(不要太多),然后将艾叶加入,打烂。

3、将打烂的艾叶汁倒大碗里,加糖搅拌均匀。

4、逐点加入糯米粉、粘米粉,搅拌均匀。

5、要是太干,可以适量加点水,搅拌成无颗粒的粉浆。

6、平底锅预热,然后倒少许油,用勺子将粉浆倒入。

7、小火煎至两面金黄即可。
艾叶的热量19千卡(每100克);具有理气血、安胎、逐寒湿等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效;
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