| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 黑米糕热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡,相当于抄写748分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好黑米，糯米，各一半，用水泡半天
2、把泡好的米放入面包机，加入椰奶，觉得不甜再加糖，按年糕功能
3、完成后趁热放入模具成型，我用的是做莫斯的圆形模具
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、止渴等功效；可与鸭肉、兔肉、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、滑涩补精、益气活血等功效；可与生姜、绿豆、莲子搭配；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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