南瓜蜜豆卷的热量和减肥功效

1、红豆用清水浸泡一夜，洗净，挑去坏豆

2、锅里加入适量清水烧开，取浸泡过的红豆放入锅内煮约1分钟，焯水是为了去除豆腥味

3、焯好水的红豆放入电饭煲内，加入适量砂糖，我还加了一点红糖，按煮饭键将红豆煮熟

4、煮熟的红豆码在保鲜盒里，如果不甜再逐层均匀撒些砂糖

5、南瓜切片隔水蒸熟

6、蒸熟的南瓜打成蓉，晾凉

7、酵母用少量水融化和晾凉的南瓜蓉都倒进入面粉中

8、将加入酵母和南瓜蓉的面粉和成面团。 注：南瓜蓉中有水分和面时无需加水或加少量

9、面团发酵至两倍大

10、取适量发酵完的面团切成小的等份

11、将小面团擀成薄饼

12、放上之前做好的红豆，抹平

13、把抹好红豆的薄饼卷成卷，卷的时候卷紧按实

14、蒸锅内加水煮开，放入做好的红豆卷小火蒸10分钟

15、红豆卷就做好了