| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 125千卡 | 313千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 137千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 元肉百合栗子糖水热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于砍柴185分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有材料，
2、百合用清水浸泡半个小时
3、板栗用刀子在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳；
4、将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟；
5、加入黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、增进体力、预防便秘等功效；可与仔鸡、白菜、红枣搭配；与鸭肉、牛肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有惊悸、丰胸、温补等功效；可与甲鱼、橘子、小米搭配；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有抗癌、理脾健胃、利湿消积等功效；可与鸡蛋、莲子、梨搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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