| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 黑椒牛柳披萨热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于郑多燕减肥操98分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛排，青红椒，洋葱切丝。
2、奶酪切丁
3、炒锅放油，油热后下牛肉，青红椒，洋葱炒
4、炒好起锅待用。
5、自制披萨饼涂上自制披萨酱
6、烤箱200度5分钟预热好后，涂抹了披萨酱的披萨饼入烤箱烤5分钟。
7、五分钟后，取出饼坯铺上牛肉
8、再铺上奶酪丁。入烤箱，烤8分钟
9、完成
披萨饼的热量276千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与莴笋、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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