| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 纯天然绿豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于儿童足球76分钟消耗的热量420 | |||||
1、绿豆用凉水泡到涨开皮
2、取一个大可乐瓶子，把上半部分剪掉，把泡好的绿豆放进瓶子，在瓶子底端扎几个眼
3、然后罩上一个黑塑料袋，目的是防止绿豆变成“红头兵”，每天打开塑料袋后在顶部浇一遍水，然后再罩上塑料袋，纱布不要拿下来
4、愿意摘掉根的可以去掉根本不愿意的，也可以不摘
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、止渴、益气等功效；可与百合、黑木耳、西瓜搭配；与番茄、狗肉、棒子相克，同食可能会引起不适；
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