| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 红薯糯米饼热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于铅球250分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯洗净削皮，切片上锅蒸十分钟左右至熟（根据红薯大小，多少等调整时间，保证蒸熟了就可以了）
2、蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥
3、压好的红薯泥趁热加入糯米粉一大勺（糯米粉的量根据红薯多少来定，糯米粉放多了比较软而且容易粘）
4、趁热揉匀
5、揉光滑
6、用手抓取一小撮面团揉成小球
7、在一面沾上芝麻
8、把有芝麻的一面朝下，用食指弯曲快速按压成薄饼（锅沿若高的话要避免烫伤）
9、在上面撒上芝麻翻面，继续煎到两面都金黄就可以了
10、根据需要一次不用做太多，凉了不好吃
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、瘦身等功效；可与猪排、排骨、米面搭配；与海蟹、香蕉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止汗、止渴等功效；可与鸭肉、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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