| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 杏龙骨汤热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于现代舞167分钟消耗的热量288 | |||||
1、菜干用清水泡开（大概泡半小时），要多清洗几次，这样才可以把夹杂的沙洗干净。
2、清洗干净的菜干，挤干水，切成小段。
3、南北杏也洗干净，备用。
4、砍好块的龙骨洗干净，锅中放水烧开，将龙骨放入煮出血水。
5、将菜干、南北杏放入汤煲中先煲开。
6、再将出过水的龙骨放入，再次煲开。
7、然后转小火煲两小时左右即可。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、壮腰膝、健胃等功效；
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