| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 醋溜娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于吹喇叭14分钟消耗的热量120 | |||||
1、如图准备好材料，没有买三颗一包的高山娃娃菜，毕竟都被爆出新闻了，还是怕怕的。买的本地娃娃菜，个头有点大，有点像白菜心，但味道是不一样的；
2、娃娃菜洗净切段，生姜切片，子弹头辣椒剪段，取一小碗，调入适量的盐、糖、味精、生抽和醋，调成醋汁；
3、锅中坐油，油热后下入姜片和辣椒爆出香味；
4、下入娃娃菜翻炒；
5、将娃娃菜翻炒至断生，倒入调好的醋汁；
6、翻炒均匀出锅即可~
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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