| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1890克 | 红酒石榴果酱热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于下坡滑雪255分钟消耗的热量300 | |||||
1、石榴全部剥出，稍微用水洗一洗，把水沥干，
2、用料理机榨出原汁，
3、全部榨好大概有这么多，
4、倒入奶锅内熬煮，中小火即可，火太大会涨出来，
5、汁水烧开后会产生泡沫，
6、用勺子把泡沫全部打掉，
7、香梨切成碎末，
8、倒入锅内一起熬煮，
9、加入柠檬汁，离火，用料理机把果肉和汁混合均匀，中小火继续打泡沫，直至打完，
10、加入红葡萄酒，干红的味道稍微重些，做出来的味道更好，煮至浓稠，晾凉密封七日以上即可食用，
石榴的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与冰糖、生姜搭配；与梭子蟹、西红柿、土豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、护肝、降血压等功效；可与银耳、芝麻、百合搭配；与帝王蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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