| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 牛奶炖桃胶皂荚米热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于滑翔飞行35分钟消耗的热量210 | |||||
1、桃胶提前泡发8-10小时左右，中途换水，并把表面杂质洗净，
2、皂荚米泡发6-8小时左右，
3、泡发好的桃胶晶莹剔透，非常漂亮，
4、红枣泡发10min,洗净表面杂质，枸杞提前泡发2min左右，把红枣和牛奶加入上一步中，
5、小火蒸制50min，加入枸杞，再蒸制15min，取出，淋上适量蜂蜜调味即可，
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、抗衰老等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与空心菜、乌鳢、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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