| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 韩式牛肉炒年糕热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于踢键子13分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备工作，各种材料切丝
2、炒锅放油，爆香蒜末姜丝
3、放洋葱丝和辣白菜翻炒
4、放牛肉片
5、放入年糕条
6、加适量水
7、加入适量韩式辣酱，大火烧开，小火慢炖
8、快熟时，放入青椒丝
9、出锅前撒点香油提香
10、烧到汤汁浓稠，撒上芝麻，盛盘即可
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰息风、益气血等功效；可与南瓜、香菇、鸡蛋搭配；与韭菜、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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